在Glen Bar尝百草

网上有人推荐Glen Bar,说是北京single malt whisky最全的的酒吧。不过这地方实在太难找了,从泰悦豪庭的正门进去右手上二楼,穿过曲里拐弯的走廊,在你怀疑自己到了哪个餐厅后厨的时候,右手有个厚实的小门,很不清晰的写着Glen Bar。我一路打听,走到了离门口5米的地方,还是没有找到。幸好碰到一个Glen Bar的服务生,带我进了酒吧。

这个酒吧的装修很低调,特别显眼的是吧台酒架上摆满了上百种single malt whisky。。。老板是个日本小帅哥,据说调酒是把好手,不过我对鸡尾酒没有兴趣。来得很巧,日本小帅哥今天才刚从日本回来,带了一瓶北海道威士忌,12年的,也是Nikka旗下产品。当仁不让,立刻开瓶喝第一杯。这个酒的味道比较柔和,和白州、响牌又不太一样,有点speyside的感觉,我比较喜欢。顺便说一下,这里是有球冰的。

第二杯要的COAL ILA 18年,经典的伊莱岛味道,中等泥煤味儿,烟熏与咸味。对于我这个刚开始喝伊莱岛威士忌的人来说,恰到好处。

第三杯是Singleton 12年,感觉怪怪的,介于highland和speyside之间的味道。查了一下菜单,果然,是北高地的酒。也许是刚喝过COAL ILA的原因,虽然使劲漱过口,但还是觉得Singleton的味道过于中庸,不甚喜欢。

一抬头看到一个很可爱的瓶子,上面写着大大的JURA。知道这是个小岛,产的威士忌味道很不一样,于是要来尝尝。这是10年的酒,金黄色,闻起来非常普通,但喝的时候却有一种很独特的香气,会直接窜到额头。不知道这种香气从何而来,也许是Jura island特有的泉水,也许是果香。JURA基本没有泥煤味和咸味,除了那特殊的香气外,整体比较平淡。

看看酒单,还有无数种没喝过的single malt,但我已微醺,再喝就尝不出味道了,所以还是就此打住,有好酒下次再品啦。打车去Jenny Lou’s买了瓶三得利的Old Whisky和角瓶Whisky,又恰巧发现了波兰著名的劲牛Vodka,泡着两根草的那种,顺便带了一瓶。回家洗洗睡啦。。。

在Glen Bar尝百草》上有5条评论

  1. 月是中秋分外明,我把问候遥相寄;皓月当空洒清辉,中秋良宵念挚心;祝愿佳节多好运,月圆人圆事事圆!

  2. 你太强了,舌尖的美和鼻头的美真是能相通,怪不得会有通感这个手法

  3. nod, Jenny Lou’s的威士忌太少了,真不知道Glen Bar是从哪儿进的酒。。。

  4. 呵呵 你品酒已经到了出神入化的境界了
    Jenny Lou’s的Whisky都是中档价位的,没有卖太贵的哈~

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